Эрдэнер Треппхен Рислинг Шпетлезе трокен вино сухое белое (Erdener Treppchen Riesling Spatlese Trocken)

Дегустационные характеристики:
Вино нежного, соломенного цвета. В аромате преобладают сочные, приятные, фруктово-цитрусовые, цветочно-травяные оттенки с деликатными нотками минералов и кремния. Вкус вина раскрывается яркими, освежающими тонами фруктов, цитрусов, с деликатной кислинкой и минеральными нюансами в послевкусии. Рекомендуется подавать в качестве аперитива. Отлично сочетается с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом. Потенциал хранения около 10 лет.

Производственные особенности:
Erdener Treppchen Riesling Spatlese Trocken - утонченный, необыкновенный Рислинг, который созданный винным хозяйством Meulenhof. В настоящее время винодельней руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Meulenhof создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии. Производится из сорта винограда Рислинг, который произрастает на одном из лучших виноградников Мозеля — "Эрдэнер Треппхен". Виноградник располагается на южной стороне очень крутого склона холма (с уклоном 75°). Этот виноградник настолько крут, что давным-давно работники виноградников построили каменные лестницы на склоне холма, чтобы передвигаться по нему.  Урожай собирается вручную в два-три этапа, на две недели позже срока. На винодельне ягоды тщательно отбирают, слегка давят и мягко прессуют. Процесс ферментации протекает на осадке в небольших стальных чанах и длится 6-8 недель. Затем вино несколько недель выдерживается на осадке в стальных емкостях при контролируемой температуре.

Больше товаров вы можете увидеть в Алкоголь