Мауро Молино Бароло вино сухое красное в п/у 1.5 л (Mroau Molino Barolo in wooden box)

Дегустационные характеристики:
Вино рубинового цвета с красно-гранатовыми переливами. Аромат наполнен спелыми, щедрыми оттенками красных фруктов, нотками вишни, малины, ежевики и пряностей. В аромате присутствуют мягкие, округлые фруктово-ягодные и пряные тона, с приятными танинами и теплым послевкусием. Вино прекрасно сочетается с лазаньей, спагетти, другими блюдами итальянской кухни.

Производственные особенности:
Mroau Molino Barolo - изысканное Бароло, созданное винодельческим хозяйством - Mauro Molino находится недалеко от древнего аббатства Сан Мартино ди Марценаско в крошечной деревушке Аннунциата. На сегодняшний день компании принадлежат два самых известных крю — Vigna Conca и Vigna Gancia, где еще с 1200 года возделыванием винограда занимались монахи монастыря. Также семья Молино владеет виноградниками в Gallinotto и Gattere, где выращивается виноград для традиционного итальянского вина Бароло и Барбера. Производится из сорта винограда Неббиоло. Урожай собирается вручную, после чего на винодельне ягоды тщательно сортируют и прессуют. Процесс ферментации протекает в стальных ёмкостях. Выдержка вина проходит 18 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках.