Бифитер Джин 0,05 л (Beefeater London Dry Gin)

Дегустационные характеристики:
Джин прозрачного цвета. Аромат напитка с оттенками цитрусовых, хвои и можжевельника. Вкус джина освежающий, слегка сладковатый с тонами ягод можжевельника, лимонной цедры, лакрицы, кориандра и фиалки. Рекомендуется добавлять в него лед, который со временем тает и делает джин немного разбавленным. Классический сухой лондонский джин является основой многих разнообразных коктейлей.

Производственные особенности:
Beefeater — уникальный напиток, производимый в Лондоне и на одном заводе уже более 150 лет. Рецепт, передающийся из поколения в поколение, сейчас знают всего лишь 6 человек, работающих на предприятии. Все держится в строгой секретности. Известно лишь то, что в состав входит основное сырье в виде пшеничного спирта. Он имеет особые качества: мягкий вкус и никакого запаха. Однако помимо этого в состав входят: корни фиалки и дягиля, солод, плоды можжевельника, миндаль, цедра лимона и апельсина, кориандр и другие. Растения собираются по всему миру и проходят только ручную обработку. Название джина Бифитер тесно связано с городом. Оно было инспирировано йоменами (крестьянин в Англии XIV-XVIII веках, ведший, как правило, самостоятельное хозяйство), которые были также известны под прозвищем Бифитер (в переводе с англ. "обжора"). Йомены стояли на часах, охраняя лондонский Тауэр. Историю появления названия джина отражает классический дизайн этикетки напитка, на которой изображен аутентичный часовой. Бренд, основанный в далеком 1876 году, является самым награждаемым премиальным джином в мире. Специалисты джина Бифитер утверждают, что ничто так не влияет на вкусовые и ароматические качества как правильные пропорции в процессе производства.