Дегустационные характеристики:
Коньяк интенсивного янтарного цвета с оттенками красного дерева. Аромат наполнен пряными медово-ванильными оттенками, нотками изюма и горького шоколада. Вкус коньяка насыщенный, бархатистый с яркими горького шоколада, изюма, меда, пряностей и поджаренных тостов. Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также прекрасен в паре с крепким кофе и сигарой.
Производственные особенности:
Арарат 25 лет - превосходный армянский коньяк, созданный
Ереванским Коньячным Заводом, в Араратской долине и горном регионе Тавуш, который славится своими лесами и невероятно чистым воздухом. Сбор урожая занимает всего несколько недель и начинается, когда ягоды наберут нужный уровень сахара. Фермеры вручную отбирают и сортируют лучшие грозди. Процесс прессования происходит в пневматических прессах. После брожения начинается процесс двукратной дистилляция при помощи парового метода, с тщательным выделением самой чистой фракции коньячных спиртов – средней части («сердце»). Паровой метод позволяет коньячному спирту в неизменном виде перенять все вкусовые свойства местных сортов винограда. Для приготовления коньяка используют специально подготовленную воду источника Катнахпюр. Купаж Арарат 25 лет составляют спирты, выдержанные более 25 лет в дубовых бочках.Только деревья старше 70 лет становятся основой для бочек, еще несколько лет уходит на подготовку клепок и сборку - каждая бочка изготавливается мастерами вручную в собственной бондарной мастерской завода. АRARAT сегодня – это современный глобальный бренд, представленный и узнаваемый в более, чем 50 странах мира.
Больше товаров вы можете увидеть в Армянский бренди