Дегустационные характеристики:
Коньяк насыщенного янтарного цвета с оттенками красного дерева. Аромат наполнен оттенками сухофруктов и поджаренного фундука, нотками подкопченого чернослива и абрикоса, с легкими дубовыми нюансами. Вкус коньяка мощный, бархатистый с яркими, интенсивными тонами сухофруктов и дуба. Рекомендуется подавать в качестве дижестива.
Производственные особенности:
Арарат Эребуни 30 лет - премиальный, превосходный армянский коньяк, созданный
Ереванским Коньячным Заводом, в Араратской долине и горном регионе Тавуш, который славится своими лесами и невероятно чистым воздухом. Сбор урожая занимает всего несколько недель и начинается, когда ягоды наберут нужный уровень сахара. Фермеры вручную отбирают и сортируют лучшие грозди. Процесс прессования происходит в пневматических прессах. После брожения начинается процесс двукратной дистилляция при помощи парового метода, с тщательным выделением самой чистой фракции коньячных спиртов – средней части («сердце»). Паровой метод позволяет коньячному спирту в неизменном виде перенять все вкусовые свойства местных сортов винограда. Для приготовления коньяка используют специально подготовленную воду источника Катнахпюр. Купаж Арарат Эребуни составляют спирты, выдержанные более 30 лет в дубовых бочках.Только деревья старше 70 лет становятся основой для бочек, еще несколько лет уходит на подготовку клепок и сборку - каждая бочка изготавливается мастерами вручную в собственной бондарной мастерской завода. Коньяк назван в честь крепости, роскошная золотая упаковка инкрустирована символами клинописи, высеченной на памятной плите и увековечившей в камне триумфальный момент основания будущей армянской столицы — Еревана. АRARAT сегодня – это современный глобальный бренд, представленный и узнаваемый в более, чем 50 странах мира.
Больше товаров вы можете увидеть в Армянский бренди