Дегустационные характеристики:
Коньяк темного янтарного цвета с золотистыми оттенками. В аромате преобладают тона сухофруктов,цукатов, ванили и дуба. Вкус коньяка хорошо сбалансированный, полнотелый, с доминирующими оттенками сухофруктов, ванили и дуба и легкими нюансами пряностей в послевкусии.
Прекрасный самостоятельный дижестив, сопровождение выдержанных сыров или холодных мясных закусок. Из десертов предпочтительны ореховые, шоколадные, с сухофруктами. Хорошо сочетается с крепким кофе, сигарой и горьким шоколадом.
Производственные характеристики:
Клинков XO -
коньяк премиум класса, автором которых является талантливый мастер-купажист из Болгарии Радостин Клинков. Он известен как один из лучших мастеров ассамбляжа и опытный специалист в коньячном производстве. При изготовлении коньяков под брендом "Клинков" Радостин сделал упор на рецептуру, которая ранее никогда и никем не применялась. Виноград для производства коньячных спиртов выращивается исключительно в экологических зонах, на благодатной почве. Традиционная дистилляция в медных перегонных кубах. Выдержка в дубовых бочках не менее 10 лет. Компания «Алеф-Виналь» существует около 15 лет. За это время коньяки «Клинков» были отмечены призами ряда международных фестивалей и конкурсов. В коллекции Радостина Клинкова, основателя бренда, собрано не менее 100 медалей. Продукция «Алеф-Виналь» поставляется в Южную Америку, США, азиатские и европейские страны.
Больше товаров вы можете увидеть в Российский коньяк