Дегустационные характеристики:
Ром оттенка красного дерева. Аромат наполнен сладковатыми оттенками экзотических фруктов, специй, с легкими нотками ванили, дуба, ириски, специй и дымка. Вкус рома мягкий, согревающий, с интенсивными фруктовыми тонами, тонами чернослива, какао, карамели и специй, с легкими дымными нюансами. Рекомендуется употреблять в качестве дижестива, а также в составе коктейлей.
Производственные особенности:
El Dorado 12 years - замечательный и неповторимый ром, созданный из специально подобранных выдержанных ромов, самому младшему из которых 12 лет. При процессе производства применяется специальные перегонные кубы, которых в мире осталось считанные единицы. На Demerara Distillers их три, что необычно, потому что, как правило, применяется четное число кубов. Первые кубы — деревянные Коффи, которые обычно используются в производстве ирландского виски и некоторых джинов. Вторые — деревянные с медным верхом, источники очень насыщенного и очень ароматного дистиллята. И, наконец, третьи — французские медные Savalle, сохранившиеся с XVIII века. Ром "El Dorado" 12 Years Old выдерживается в старых дубовых 45-галлонных баррелях, использованных до этого один раз для выдержки бурбона. Графство Демерара в Гайане имеет богатую 300 летнюю историю производства рома с 17 века. Сегодня Demerara Distillers Limited управляет последней оставшейся винокурней в Гайане на плантации Даймонд на восточном берегу реки Демерара. Удостоен множество наград.
Больше товаров вы можете увидеть в Ром