Дегустационные характеристики:
Ром янтарного цвета, с характерными цветочными тонами, а также тонами табака, лакрицы, кактуса и кедра в аромате. Вкус наполнен цветочными оттенками, с нотками лакрицы и кедра, с нюансами черного ароматного кофе в послевкусии. Ром рекомендуется пить в чистом виде в сочетании с сигарой и шоколадом, а также в составе коктейлей.
Производственные особенности:
"Mocambo" Solera Anejo — мексиканский ром, продукт компании Licores Veracruz, которая была основана в конце XIX века в городе Орисаба 16-летним Хосе Вильянуэва и 84- летним Раймоном Гутьеррес. Каждый из них инвестировал по 60 000 мексиканских песо, для открытия завода своей мечты. Завод начал быстро расширяться: открылись новые цеха, продажи вышли на более высокий уровень. На сегодняшний день ром Mocambo производится на обновленном заводе в Кордове. Ром изготовленный из перегонного сусла или мелассы, или из сброженного сока сахарного тростника. Напиток изготавливается по методу "солера". Он заключается в том, что спирты различного возраста хранятся и выдерживаются в пирамиде из бочек, в которой молодой ром смешивается со старым для придания более изысканного вкуса и аромата напитку.
Система "солера" уникальна, поэтому изготовленный с ее помощью ром считается эксклюзивным. Время выдержки "Мокамбо" Солера Аньехо составляет 6 лет.
Больше товаров вы можете увидеть в Ром