Дегустационные характеристики:
Ром карамельного цвета. В аромате раскрываются оттенки пряных специй, кофе, шоколада, цитрусовых и бисквитной выпечки. Вкус насыщенный, пряный, обволакивающий, с яркими нотами карамели, шоколада, специй и пряностей. Ром наилучшим образом подходит для создания коктейлей, а также для употребления со льдом, в качестве дижестива.
Производственные особенности:
Old Monk 7 Years Old - самый популярный индийский ром в мире. Главное отличие индийских ромовых марок от кубинских кроется в отсутствии предварительной очистки. Дистилляция и насыщение пряностями в Индии происходят одновременно. Все этапы производства сконцентрированы в одной винокурне. В городе Газиабад, происходит дистилляция, выдержка и последующее купажирование продукта. После сбора высокогорного тростника для «Old Monk» происходит разделение стеблей, измельчение тростниковой массы и последующий отжим. Получившаяся «каша» фильтруется, из нее выделяется сок. Следующий этап — сбраживание и ферментация. Во время перегонки в напиток добавляются пряности. Дистилляты заливаются в дубовые бочки, перемешиваются с чистейшей питьевой водой. Завершается процесс 7-ей выдержкой и купажированием. Для приготовления напитка используют только натуральные компоненты. Ром Олд Монк впервые был произведен в 1935 году крупнейшим индийским алкогольным холдингом Monah Meakin LTD. Со временем, этот крепкий напиток приобрел всемирную известность и, на сегодняшний день, является самым популярным индийским ромом в мире.
Больше товаров вы можете увидеть в Индия