Талискер виски 10 лет в п\у (Talisker 10 years single malt scotch whisky in gift box)

Дегустационные характеристики: 
Виски карамельно-янтарного цвета. Аромат напитка дымный и пряный, с ярко выраженными тонами морского бриза, устриц и цитрусовых фруктов. Вкус наполнен нотами пикантных специй, сухофруктов, солода. На финише проступают легкие торфяные, дымные мотивы. Виски хорошо сочетается с сырами и копчёностями, может подаваться к ужину и использоваться и в качестве дижестива.

Производственные особенности:  
Talisker 10 years single malt scotch whiskу - односолодовый виски, произведенный на старейшей винокурне острова Скай, которая находится рядом с морем, благодаря чему, его запах и вкус мгновенно соединяют вас с его суровым морским домом. На сегодняшний день владельцем дистиллерии является компания-гигант Diageo. Идея создания Talisker Skye состояла в том, чтобы отобразить во вкусе скотча всю неукротимость климата и природы на шотландских островах. Воду для производства виски берут из 14 источников — бьющих из-под земли на холмах Хок-Хилл ледяных ключей. Вода очень мягкая и слегка пахнущая вересковым торфом. Чтобы охладить дистиллят, ежечасно закачивают почти 100 тысяч литров воды из залива, а тёплую воду сразу используют для технических нужд и отопления помещений в холодное время года. На винокурне постоянно работают 4 перегонных куба: в двух происходит первичная дистилляция, а в двух других — вторичная. Кубы сконструированы таким образом, что часть пара из первичной перегонки дистиллируется повторно. Выдержка проходит в бочках из американского дуба.