Джек Дэниел'с Теннесси Фаэр (ack Daniel's "Tennessee Fire)

Jack Daniel`s - бурбон из США. Jack Daniel’s своим появлением обязан церкви. А конкретно — лютеранскому священнику Дэнну Коллу. Этот пастырь, помимо спасения душ, занимался производством не вполне богоугодных напитков.От своего учителя Джек Дэниэл научился многому. Но главным секретом, который он позаимствовал у Дэнна Колла, стала особая технология производства виски. С 1988 году решили смягчить виски древесным углем дважды. Первый раз перед разливом в дубовые бочки, и ещё раз четыре года спустя, перед тем как виски разлили в бутылки. Виски по новому рецепту получил более гладкий и изящный характер. Таким образом, в обожженных изнутри бочках выдерживается уже отфильтрованный, чистый виски, который насыщается ароматами и оттенками дерева. Производители этого виски говорят, что не смотрят на календарь — только дегустаторы определяют, когда он готов к разливу по бутылкам. Jack Daniel`s Tennessee Fire — это смесь классического кукурузного виски и сиропа из натуральной корицы. Крепкий напиток обладает удивительно гладким, приятным вкусом с теплым пряным послевкусием. Виски содержит 35 % алкоголя. В аромате ощущаются яркие ноты корицы, специй и дыма. Во вкусе чувствуются тона корицы, карамели, ванили, древесины и дыма.