Драпье Карт д`Ор игристое вино брют белое (Drappier Carte d'Or Brut)

Дегустационные характеристики:
Шампанское нежного соломенно-золотистого цвета. Аромат раскрывается приятными оттенками винограда, персика, полевых трав и цветов, с деликатными, едва уловимыми пряными нюансами. Вкус вина яркий, сложный, наполнен сливочными тонами, нотками айвового конфитюр и спелых фруктов. Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с блюдами из белого мяса и сырами.

Производственные особенности:
Drappier Carte d'Or Brut Champagne AOP - изысканное, культовое шампанское, созданное компанией Champagne Drappier, известной как производитель одного из лучших шампанских вин в мире, которая берет свое начало с далекого 1803 года. Производится из купажа трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Технология производства хранится в секрете и передается из поколения в поколение. После сбора урожая, ягоды подвергаются механическому прессованию. Процесс ферментации проходит при контролируемой низкой температуре и длится около двух недель. Природная малолактическая ферментация проводится сразу после алкогольной. 5% вина выдерживается 12 месяцев в барриках. После вторичной ферментации в бутылках вино созревает от 2-х до 3-х лет. Не подвергается фильтрации.

Больше товаров вы можете увидеть в Шампань