Воллеро Брют Резерв вино игристое брют белое в п\у (Vollereaux Brut Reserve in gift box)

Дегустационные характеристики:
Игристое вино светлого, золотистого цвета. Аромат наполнен нежными, фруктово-цветочными и медовыми оттенками, а также легкими нюансами свежей выпечки. Вкус игристого вина свежий, элегантный с яркими оттенками сливочного масла, косточковых фруктов, тостов, лимонной цедры и инжира.  Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов.

Производственные особенности:
Vollereaux Brut Reserve Champagne AOC - изысканное, элегантное и премиальное игристое вино, созданное на винодельческом владении хозяйства Volleraux (Воллеро), которое простирается на 40 га, что позволяет производить 400 000 бутылок вина в год. Виноградники располагаются на 13 участках, в том числе Premier Cru. Для каждого сорта выбран наиболее подходящий терруар — известняковые южные склоны Эперне засажены в основном менье, вместе с небольшим количеством шардоне, особенно в Шаво. Долина Марны с мергельной глинисто-известняковой почвой засажена сортом Пино нуар. Наконец, в регионе Сезанн, где почва меловая, доминирует Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в аппелласьоне Шампань. Урожай собирают руками и применяют мягкое прессование ягод. Ферментация происходит при контролируемой температуре в стальных чанах, малолактическая ферментация. Розлив по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация. После традиционной винификации, шампанское выдерживается 3 года в погребах винодельни. 

Больше товаров вы можете увидеть в Шампань