Магнатум вино игристое ЗГУ Кубарь Крымск выдержанное брют белое

Дегустационные характеристики:
Игристое вино золотистого цвета. Аромат насыщенный, наполненный яркими оттенками спелого желтого яблока, белой сливы, свежей французской выпечки с утонченными нотками цветка липы. Вкус освежающий, элегантный, со сливочными и фруктовыми тонами, а также с солоноватыми нотами в послевкусии. Игристое вино служит прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов.

Производственные особенности:
Магнатум брют - новинка российского виноделия, создание этого вина - личный проект Михаила Николаева-младшего, винодела "Долины Лефкадия" Брожение в исторических стилях, цементных яйцах, тщательная селекция позволили сделать самые непохожие вина долины, для понимания которых нужно время. Название Магнатум происходит от tuber magnatum — белого трюфеля, который растет в дубовой роще неподалеку от основного виноградника. Виноградники Лефкадии расположены в Лефкадийской долине (ЗНМП Долина Лефкадия) в Крымском районе Краснодарского края Долина Лефкадия – зона с уникальным микроклиматом, почвами и ландшафтом, расположенная в предгорьях главного кавказского хребта образующими особенный терруар. Разнообразие типов почв (глина, песчанник, известняк, мергель) позволяет производить вина в разной стилистике, работать с разными сортами, а также создавать игристые вина. При сборе урожая вручную отбирают лучшие ягоды, которые впоследствии бережно прессуют и ферментируют при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичное брожение происходит в бутылках с последующей выдержкой в них в течение 18 месяцев.

Больше товаров вы можете увидеть в Игристое вино Россия