Сикоры Герцъ вино ЗГУ Семигорье сухое красное (Sikory Estate Hertz)

Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубинового цвета. В аромате преобладают фруктово-ягодные тона, нотки шоколада, черной смородины, вишни, сливы, сладких специй, дыма и кедра. Вкус вина раскрывается округлыми фруктово-ягодными и бальзамическими тонами, мягкими танинами в долгом послевкусии. Отлично подходит к тушеному мясу, птице и выдержанным сырам. 

Производственные особенности:
Sikory Estate Hertz - интригующее и бархатистое вино, созданное винодельней имение «Сикоры», в которой классические технологии виноградарства и виноделия открывают новый необыкновенный терруар Семигорья. Сбор урожая Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Красностопа проходит исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются двойному триажу (сортировка ягод) и гребнеотделению. Процесс ферментации проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в среднем 22 дня. Затем наступает этап малолактики. Затем часть вина выдерживается в дубовых бочках в течение 8 месяцев.

Больше товаров вы можете увидеть в Игристое вино Россия