Ведерниковское Цимлянский черный вино игристое ЗГУ брют белое

Дегустационные характеристики:
Игристое вино светло-золотистого цвета. В аромате присутствуют интенсивные тона желтой сливы, груши, яблока, которые изящно переплетаются с нотками трав, цветов и хлебной корочки. Вкус вина насыщенный, утонченный, наполненный оттенками спелых желтых фруктов, белой шелковицы и минеральным послевкусием. Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы, пасте с морепродуктами, зелёным салатам с белым мясом, ракообразным, черной треске, роллам и суши. Прекрасен в качестве аперитива.

Производственные особенности:
Ведерниковское Цимлянский черный игристое вино брют - прекрасный продукт «Винодельня Ведерниковъ», которая расположена в Ростовской области в хуторе Ведерников на правом берегу реки Дон. Созданные в русских винодельческих традициях, на донской земле, из местного винограда, вина «Винодельни Ведерниковъ» каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Этот терруар славится своими южными чернозёмами с обеднённым плодородным слоем. Подстилающая порода — глина, материнская порода – ракушечное плато. «Винодельня Ведерниковъ» является самой северной зоной укрывного виноградарства в России и производит вина из уникальных автохтонных донских сортов винограда. Игристое вино производится из сорта винограда Цимлянский Черный. Сбор урожая происходит вручную, по достижению винограда необходимой спелости. Ягоды проходят процесс сортировки, мягкого прессования и ферментации. Вторичная ферментация происходит по классическому методу, в бутылке и выдерживается на осадке более 12 месяцев. 

Больше товаров вы можете увидеть в Игристое вино Россия