Перро Калльехеро Блэнд де Мальбек вино сухое красное (Perro Callejero Blend de Malbec Mendoza)

Perro Callejero Blend de Malbec Mendoza - выразительное, ароматное вино, созданное из сорта винограда Мальбек. Виноград собирается вручную с каждого терруара (Perdriel, El Manzano, Los Chacayes) в разные сроки, чтобы ягоды были идеально зрелыми. На винодельне процесс ферментации проходит в бочках из французского дуба и бетонных емкостях при низких температурах (около 23 ºC) с местными дрожжами, благодаря чему достигается великолепная экспрессия и сложность ароматов. Этот процесс сопровождается ручным пижажем. Затем вина выдерживаются в старых бочках из французского и американского дуба на протяжении 6-8 месяцев. Далее винодел выбирает лучшие бочки, чтобы сформировать окончательный бленд Мальбека, и вино бутилируется.