Киликанун Гренаш Шираз Матаро Киллерман'з Ран Клэр Велли вино сухое красное (Killerman's Run Shiraz Clare Valley Kilikanoon)

Killerman's Run Shiraz Clare Valley Kilikanoon - многогранное, ароматное вино, созданное винодельческим хозяйством Kilikanoon (Киликанун), которое было основано в 1997 году. Главная идея хозяйства - гармоничное сочетание многолетних традиций и уникального терруара. Производится из трех сортов винограда Гренаш, Шираз и Матаро. Сбор урожая происходит по достижении ягодами оптимальной спелости с виноградников, которые произрастают на виноградниках хозяйства в Долине Клер. Далее ягоды на винодельне подвергаются дроблению. Полученное сусло помещается в нержавеющие стальные чаны, где начинается процесс брожения. Ферментация проходит при контролируемой температуре, после чего вино отправляется на выдержку в дубовые бочки, где проводит 16 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется.