Тарапака Карменер вино сухое красное (Tarapaca Carmenere)

Дегустационные характеристики:
Вино красно-фиолетового цвета. Аромат демонстрирует многогранные, яркие, фруктово-ягодные оттенки, с нотками кофе, шоколада, табака, кокоса и паприки. Вкус вина раскрывается выразительными, округлыми, фруктово-ягодными и пряными тонами, с деликатными танинами в освежающем послевкусии. Рекомендуется подавать к пасте, зрелым сырам, мясным блюдам.

Производственные особенности:
Tarapaca Carmenere - полнотелое, утонченное вино, созданное из сорта винограда Карменер,который собирали вручную в конце апреля, когда ягоды достигают идеального зрелости. Процесс ферментации осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 25-28ºС, для максимального сохранения фруктовых ароматов и цвета, извлекаемых из кожицы. Затем 40% вина нескольких месяцев выдерживается в дубовых бочках, в результате чего оно приобретает хорошую структуру и дополнительную сложность. Перед розливом в бутылки вино стабилизируется и фильтруется.

Больше товаров вы можете увидеть в Центральная долина