- Главная —
- Вино —
- Вина Франции —
- Бордо —
- Пойяк —
- Шато Латур Премье Гран Крю Классе Пойяк 2003 год вино ЗНМП сухое красное (Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC 2003)
Шато Латур Премье Гран Крю Классе Пойяк 2003 год вино ЗНМП сухое красное (Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC 2003)
Страна:
Регион:
Выдержка:
Год урожая:
Производитель:
Сорт винограда:
Мерло
Пти Вердо
Цвет вина:
Содержание сахара:
Крепость:
Объем:
Вы можете забронировать напиток в любом нашем магазине и забрать его в течение 3-дней Мы работаем без выходных пн-вс 10-00 до 21-00
Если по выбранному адресу отсутствует нужный товар - он будет доставлен из другого магазина и готов к выдаче в течение одного дня
В наличии на складе и в 1 магазинахул. Никанорова, 4Ж
пн-вс 10-00 до 21-00
ул. Севастопольская, 31Е
пн-вс 10-00 до 21-00
Евпаторийское шоссе, 8
пн-вс 10-00 до 21-00
ул. Механизаторов, 51
пн-вс 10-00 до 20-00
Внимание! Мы строго соблюдаем законы и, следуя рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, информируем, что продукция, представленная на нашем «сайте-витрине», не может быть куплена дистанционно и доступна только для покупки в наших магазинах. Обращаем внимание, что внешний вид товара может отличаться от изображений на сайте в зависимости от партии.
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными переливами. В аромате представлены чарующие оттенки малины, ежевики, черной смородины, спелой сливы, с интригующими нотами гравия, аниса, трюфеля и кожи. Вкус вина округлый, глубокий, наполнен тонами темных ягод и фруктов, шоколада, мяты, аниса, с нежными танинами и неимоверно длительным послевкусием. Рекомендуется подавать к блюдам из ягнятины (запеченное седло барашка с гарниром из картофеля), субпродуктов (говяжья зобная железа в сливочном соусе), тушеным телячьим ножкам, пернатой дичи, блюдам с добавлением трюфеля, твердым выдержанным сырам. Потенциал хранения более 30 лет. Пик зрелости вина будет находиться между 2010-2040 годами.
Производственные особенности:
Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC 2003 - культовое вино, которое согласно официальной классификации Бордосских вин 1855 года Шато Латур относится к наивысшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион. Сбор винограда производится вручную, в ящики по 8 кг. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Деликатное прессование с последующим перемещением в чаны под действием силы тяжести. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель, отделение мезги. Малолактическая ферментация. Выдержка в новых дубовых бочках в течение 16-18 месяцев. Оклейка яичными белками. Ассамбляж. Бутилирование с последующей выдержкой вина в бутылках 8-10 лет.
- Комментарии
