Дегустационные характеристики:
Вино рубинового цвета, с щедрыми, чарующими оттенками малины, вишни, сливы, какао и пряностей в аромате. Вкус вина соткан из округлых, шелковистых фруктово-ягодных тонов, с деликатными танинами и длительным послевкусием. Вино рекомендуется к употреблению с блюдами из красного мяса под различными соусами, мясными закусками и выдержанными сырами. Также, оно отлично подходит к овощным блюдам типа запеченной моркови со специями и картофелем и к мидиям.

Производственные особенности:
Envy de Valandraud Saint-Emilion Grand Cru 2016 - невероятное вино, созданное винодельческой семьей Шато Валандро, из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах в Сент-Эмильоне. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из стали со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках (70%) и в стальных емкостях (30%).

Комментарии

Загрузка комментариев...