Дегустационные характеристики:
Вино вишневого цвета с фиолетово-рубиновыми переливами. Аромат демонстрирует яркие оттенки вишни, темной черешни, ежевики, темной смородины, шоколада, поджаренных орехов и табака. Вкус вина раскрывается элегантными, шелковистыми ягодными тонами, нотками шоколада и корицы, с хорошими танинами и длительным послевкусием. Рекомендуется подавать к стейкам из говядины с острыми и сладковатыми соусами, бифштексу, запечённой в специях бараньей ноге, сыровяленым мясным деликатесам, твердым выдержанным сырам. Потенциал хранения около 10 лет.
Производственные особенности:
Chateau Beychevelle Grand Cru Classe Saint-Julien 2014 - мощное, насыщенное и очень гармоничное вино, сделанное в классическом бордоском стиле. Виноградники находятся на престижных участках класса Гран Крю вблизи реки Жиронды, в Сен-Жюльене. Агрономы хозяйства выращивают виноград сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также немного Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград собирают только вручную, тщательно выбирают и сортируют, а затем винифицируют традиционным методом. Созревание вина длится 18 месяцев в дубовых бочках, половина из которых — это новые. Результатом является сочное, яркое и отлично сбалансированное вино, обладающее шелковистым вкусом и хорошим потенциалом выдержки. Chateau Beychevelle пользуется большим успехом у требовательных потребителей и считается одним из лучших вин хозяйства.
Больше товаров вы можете увидеть в Сент-Жюльен