Дегустационные характеристики:
Вино золотистого вета с желто-зеленоватыми бликами. Аромат наполнен чарующими нотками жимолости, трав, с тонами персика, нектарина и минералов. Вкус вина чистый, освежающий, сложен из цитрусово-минеральных акцентов и деликатной кислинкой в послевкусии. Прекрасно в качестве аперитива. Вино прекрасно подойдет к морепродуктам, рыбным блюдам, козьему сыру, крем-супам.

Производственные особенности:
Domaine Michel Thomas & Fils Sancerre Blanc - прекрасное, выразительное вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, собранного вручную с трех различных терруаров (40% Caillottes, 40% Grosses Terres, 20% Silex) и прошедшего частичную холодную мацерацию. Сусло ферментировалось в двухлетних дубовых бочках на природных дрожжах. Перед бутилированием вино созревало на осадке в течение полугода.

Комментарии

Загрузка комментариев...