Домен Раймон Усеглио э Фис Шатонёф дю Пап вино ЗНМП сухое белое (Domaine Usseglio Raymond & Fils Chateauneuf du Pape)

Дегустационные характеристики:
Вино нежного золотистого цвета. В аромате преобладают щедрые нотки косточковых фруктов, деликатные нюансы цитрусовой цедры, орехов и минералов. Вкус вина наполнен насыщенными, богатыми фруктово-цитрусовыми оттенками, с прекрасной кислотностью, минеральными, пряными и древесными тонами в послевкусии. Прекрасно в качестве аперитива. Хорошая пара к рыбными блюдами со сливочным соусом и морепродуктами. 

Производственные особенности:
Chateauneuf du Pape Blanc - превосходное вино, созданное винодельческим семейным предприятием Домен Уссельо Раймон & Фис. Производится из винограда сортов Кларет (20%), Гренаш Блан (30%), Руссан (20%) и Бурбуленк (30%). Вино производится традиционным способом изготовления белых вин с выдержкой на осадке в новых бочках от 6 до 8 месяцев. Урожай 2018 года в Южной Роне отличается высоким качеством и превосходной спелостью, но малым количеством. Глобальной проблемой виноградарей стала борьба с распространившейся весной ложной мучнистой росой из-за отсутствия традиционного пронизывающего мистраля, высушивающего гроздья после дождей. Некоторые виноградники потеряли вплоть до 70% урожая. Установившаяся сухая летняя погода устранила заболевание и урожай был собран в прекрасных условиях. Для Chateauneuf du Pape Blanc 2018 года характерен более низкий уровень кислотности, бархатистая текстура и оттенки спелых фруктов.

Больше товаров вы можете увидеть в Шатонеф-дю-Пап