Дегустационные характеристики:
Вино светло-золотистого цвета с карамельными переливами. Аромат вина соткан из интенсивных фруктовых тонов персика, груши и медовой дыни. В насыщенном, сочном, освежающем, фруктовом вкусе вина чувствуется прекрасная четкая структура, замечательный баланс сладости и кислотности, минеральные нотки, тона персика и дыни. Послевкусие долгое и гармоничное. Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также подавать к блюдам из белого мяса, салатам, холодным закускам и рыбе. Прекрасно сочетается с фруктами.

Производственные особенности:
Peter Mertes Spatlese - прекрасное вино, созданное компанией "Петер Мертес", которая сегодня является одной из самых крупных винопроизводящих компаний в Германии. В настоящий момент компания производит около 250 млн. бутылок вина в год и поставляет свою продукцию в 80 стран. Все процессы производства строго контролируется компанией-производителем. Они внимательно следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательного отбирают только самые качественные ягоды. Винификация осуществляется в стальных нержавеющих емкостях, а после фильтрации и стабилизации вино обязательно подлежит лабораторному исследованию, с целью определения его органолептических характеристик.

Комментарии

Загрузка комментариев...