Рецина Кавино вино столовое сухое белое (Cavino Retsina)

Дегустационные характеристики:
Вино нежного соломенного цвета с золотистыми отблесками. Аромат напитка с характерными нотами смолы, фруктов и цедры цитрусовых. Вкус вина хорошо сбалансированный, наполнен оттенками тропических фруктов, древесной смолы и нюансами цветов. Превосходный аперитив, также отлично сочетается с морепродуктами, салатами и блюдами Средиземноморской кухни.

Производственные характеристики:
Рецина Кавино - известное и нестандартное греческое вино, созданное из сорта винограда Родитис, собранного вручную на виноградниках производителя Cavino, на горном массиве Achaia. Сбор урожая проводится в начале сентября. Перед винификацией, ягоды подвергаются тщательному отбору. Статический дебурбаж проводится по истечению 6 часов. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой низкой температуре. Во время винификации, в сусло добавляется 0,2% свежей сосновой смолы (Aleppo pine). Винодельня Cavino была основана Константиносом Анастассиу в середине XX века в городе Aigio, расположенном на севере полуострова Пелопоннесс. Главной особенностью компании является выращивание автохтонных сортов винограда, таких как Родитис, Лагорти, Маврудия, Мавродафни и Сидеритис. Благодаря уникальному микроклимату, виноградники Кавино очень плодородны. Умелое сочетание грамотной работы персонала, высокотехнологичного оборудования и значительных инвестиций, позволило компании стать лидером в своей отрасли.

Больше товаров вы можете увидеть в Вина Греции