Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного, гранатово-красного цвета. Аромат наполнен сочными оттенками лесных ягод и фруктов, с доминирующими нотками клубники, черной смородины и спелой сливы. Вкус вина раскрывается сладковатыми, бархатистыми, фруктово-ягодными тонами, с мягкими танинами и легкой терпкостью в послевкусии. Рекомендуется подавать к пряными блюдами из красного мяса, а также зрелыми сырами и десертами.

Производственные особенности:
Basiani Khvanchkara - прекрасное, сочное грузинское вино, созданное из сортов винограда Александроули и Муджуретули, которые произрастают в микрозоне Хванчкара Рачинского района. После того как урожай собран, ягоды на винодельне сортируются, отбираются и проходят процесс гребнеотделения. Далее - мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали.

Комментарии

Загрузка комментариев...