Кадис Тоска Черрада Паломино Фино Эн Рама вино выдержанное сортовое сухое белое (Tosca Cerrada Palomino Fino En Rama Cadiz)

Дегустационные характеристики:
Вино нежно-соломенного цвета. В аромате преобладают интенсивные оттенки хлебной корочки, сливочного масла, дрожжей, орехов, минералов, цветов ромашки и цитрусовых фруктов. Вкус вина демонстрирует приятные, насыщенные, солоновато-медовые тона, ноты трав, цветов, сухофруктов, с приятной кислотностью и маслянистой текстурой. Вино идеально дополнит жареную или приготовленную на гриле рыбу, морепродукты, темпура, соленое мясо, ветчину и колбасы. 

Производственные особенности:
Tosca Cerrada Palomino Fino En Rama Cadiz - неповторимое белое сухое вино из сорта винограда Паломино Фино, который произрастает на виноградниках Finca del Bilbaina, расположенного в зоне Sanlucar de Barrameda на уникальных почвах "альбариса". Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. На винограднике придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Затем следует натуральное дрожжевое брожение в резервуарах. Вино выдерживается 15 месяцев на осадке в резервуаре под дрожжевой пленкой (флор) на подобие хересов.

Больше товаров вы можете увидеть в Андалусия