Каса Санчо Сира вино ЗГУ сухое красное (Casa Sancho Syrah Tierra de Castilla IGP)

Дегустационные характеристики:
Вино гранатово-малинового цвета, со свежими и чистыми оттенками фруктов и ягод, ноток какао бабов, ладана, чернослива и соленых специй в аромате. Вкус вина наполнен интенсивными, богатыми фруктовыми и кофейными тонами, нотками цветов фиалки, спелых слив, специй и ладана. Прекрасно сочетается с барбекю и овощами гриль, а также его можно подать с пряными мясными блюдами. 

Производственные особенности: 
Casa Sancho Syrah - универсальное, легкое вино, созданное испанским винодельческим предприятием Bodegas Parra Dorada. Производится из винограда сорта Шираз, который произрастает на известковых почвах региона Кастилия Ла Манча. Благодаря высоким летним и низким зимним температурам виноград обладает хорошей ароматностью и деликатной кислотностью. Сбор урожая происходит по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и деликатно прессуются таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин. Сусло подвергается традиционной винификации, по завершении которой вино бутилируется.