Дегустационные характеристики:
Вино красивого рубинового цвета. Аромат наполнен интригующими оттенками ежевики, голубики, черники, золы, грецких орехов и тушеных томатов. Вкус вина раскрывается щедрыми, пикантными фруктово-дымными нотами, с обволакивающими танинами и длительным послевкусием. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам. Потенциал вина составляет 5 лет.

Производственные особенности:
Escondido Ribera del Duero - прекрасный, пикантный испанский Темпранильо, который произрастает на виноградниках Рибера дель Дуэро, средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Вино производится винодельческим хозяйством Bodega La Milagrosa, которое расположено в самом сердце Рибера-дель-Дуэро на границе между провинциями Бургос и Сеговия, на высоте 900 метров над уровнем моря.Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 28 °С. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из американского дуба.

Комментарии

Загрузка комментариев...