"Vermador" Airen & Macabeo — белое сухое вино, изготовленное из идеального сочетания лучших белых сортов винограда — Айрен и Макабео, выращенных в жарком климате под теплым солнцем в Аликанте в соответствии с правилами органического земледелия. После легкого измельчения собранного винограда проводится мацерация на кожице при низкой температуре, чтобы подчеркнуть сортовые ароматы. Затем сусло сливается методом гравитационного отжима и и ферментируется в течение 30 дней при очень низкой температуре. Вкус вина очень чистый, минеральный, с откровенной атакой, нотами свежих фруктов и выразительным послевкусием. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и разнообразными блюдами из рыбы. Подходит для веганов.

Комментарии

Загрузка комментариев...