Гаэтано Спуманте Брют вино игристое брют белое (Gaetano Spumante Brut)

Дегустационные характеристики:
Игристое вино красивого соломенно цвета. В аромате раскрываются освежающие оттенки косточковых фруктов, цитрусов, цветов, с деликатными нотками хлебной корочки и минералов. Вкус вина наполнен чистыми, освежающими, цитрусово-минеральными тонами, нотками сушенных фруктов и приятной кислинкой в послевкусии. Рекомендуется подавать игристое в качестве аперитива. Вино обладает гастрономической универсальностью, особенно удачно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и нежными сырами.

Производственные особенности:
Gaetano Spumante Brut - легкое, деликатное игристое, созданное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно. Сбор урожая проводится исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Далее плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Далее применяется метод Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами.

Больше товаров вы можете увидеть в Пьемонт