Торнаторе Этна Бьянко Сицилия вино сухое белое 2021 (Tornatore Etna Bianco 2021)

Tornatore Etna Bianco 2021 - утонченное и интригующее вино, созданное компанией Tornatore, которая берет свое начало с 1856 года. На сегодняшний день компания Tornatore владеет землями площадью 60 га в Agro di Castiglione di Sicilia и землями площадью 40 га, находящимися в полной собственности. На территории предприятия возделывается около 46 га виноградников, 8 га оливковых рощ и 5 га ореховых рощ. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов, а высокое качество продукции по достоинству оценено международными винными критиками. Производится вино из сорта винограда Карриканте, выращенного на вулканических почвах. Урожай собирается вручную во вторую декаду октября. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием и ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-17°C. Выдерживается вино на осадке в бетонных резервуарах в течение 6 месяцев.