Торнаторе Этна Россо Сицилия вино сухое красное 2019 (Tornatore Etna Rosso 2019)

Tornatore Etna Rosso 2019 - интригующее вино, созданное компанией Tornatore, которая берет свое начало с 1856 года. На сегодняшний день компания Tornatore владеет землями площадью 60 га в Agro di Castiglione di Sicilia и землями площадью 40 га, находящимися в полной собственности. На территории предприятия возделывается около 46 га виноградников, 8 га оливковых рощ и 5 га ореховых рощ. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов, а высокое качество продукции по достоинству оценено международными винными критиками. Производится вино из сортов винограда Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппучио. После сбора винограда в конце октября на винодельне ягоды подвергаются сортировке и деликатному прессованию. Процесс ферментации проводится в бетонных резервуарах при температуре 22-25 °С в течение 10-12 дней. По окончании ферментации начинается мацерация. Выдерживается вино 6 месяцев в больших деревянных бочках и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.