Терре ди Сан Леонардо вино ЗГУ Трентино сухое красное (Terre di San Leonardo)

Дегустационные характеристики:
Вино яркого рубинового цвета, с сочными оттенками сливы, вишни, ежевики, черники, с деликатными тонами табачного листа и травы в аромате. Вкус вина наполнен приятным, чарующими тонами вишневого варенья, черных ягод, пряных специй и сухих трав. Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, макаронам, а также к твердым сырам.  

Производственные особенности:
Terre di San Leonardo - восхитительный вариант красного, выдержанного вина, которое создано винодельческим хозяйством Тенута Сан Леонардо - известное в Италии винодельческое хозяйство. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире. Производится вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Карменере, возраст лоз которых составляет от 5 до 25 лет. Сбор урожая проводят после полного созревания ягод в сентябре-октябре. Виноград мягко прессуют и подвергают процессу медленной ферментации, после чего настаивают на кожице. Часть вина (80%) созревает в больших бочках из славонского дуба на протяжении 18 месяцев, другая часть (20%) выдерживается в барриках около 6 месяцев. Последний этап выдержки проходит в бутылках в течение 6 месяцев. 


 

Больше товаров вы можете увидеть в Трентино-Альто Адидже