Красная Горка Казак вино Кубань сухое красное 1,5 л (Krasnaia Gorka Cosaque Kuban')

Дегустационные характеристики:
Вино рубиново-красного цвета. В аромате преобладают фруктово-пряные оттенки, нотки подлеска, кофе, дуба и вишни. Вкус вина наполнен бархатистыми, округлыми, пряными и фруктово-бальзамическими тонами, с деликатными нюансами ванили в сухом послевкусии. Рекомендуется подавать к блюдам на гриле, птице, зрелым сырам.

Производственные особенности:
Красная Горка Казак вино Кубань сухое красное - сочное, полнотелое вино, созданное небольшим семейным винодельческим хозяйством Галицкий и Галицкий, которое расположено в живописном районе Краснодарского края. "Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Производится из сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло, Красностоп и других красных сортов. Урожай собирается вручную, после чего на винодельне ягоды сортируются, прессуются и запускается процесс мацерации, которая длится 3-5 дней при температуре 8° С. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 30° С в течение 7-8 дней. Малолактика. Выдерживается 50% вина в течение 18 месяцев в тонно объемом 500 литров из французского дуба и 50% в барриках объемом 225 литров из французского, кавказского и иберийского дуба.