Усадьба Маркотх Кюве Блан вино столовое сухое белое (Usadba Markotkh Cuvee Blanc)

Дегустационные характеристики:
Вино соломенно-золотистого цвета. В аромате преобладают фруктовые оттенки, нотки персика, дыни, крыжовника, абрикоса, яблока, грейпфрута, с деликатными нотками цветов лаванды. Вкус вина наполнен освежающими, чистыми, фруктово-цитрусовыми, солоноватыми тонами и приятной кислинкой в послевкусии. Прекрасный аперитив и сочетание с салатами из морепродуктов, блюдами азиатской кухни, пряной курицей или свининой и молодыми сырами.

Производственные особенности:
Усадьба Маркотх Кюве Блан — интересное и поистине летнее белое сухое вино, созданное виноделом Алексеем Толстым (фермерским хозяйством ИП Мухин М.С. на мощностях завода "АПК Геленджик") из винограда сортов Совиньон Блан, Вионье, Алиготе и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках Черноморского побережья у подножья Маркотхского хребта на почвах из сланца, песка, каменистого известняка и глины. Урожай собирается вручную, в ящики по 15-20 кг, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в течение 12 дней при температуре 19-20 °C. Выдерживается вино непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.
 

Больше товаров вы можете увидеть в Краснодарский край