Альма Велли Пино Нуар Резерв вино выдержанное сухое красное

Пино Нуар. Западный Крым, Альминская долина, Песчаное. Возраст лоз 6 лет, урожайность 5,5 т/га. Ручной сбор Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из дуба и нержавеющей стали, частичная выдержка в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, преимущественно бургундского типа (225 л). Рубиновый цвет. Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами ежевики, фиалки, спелой вишни, малинового джема, бальзамических трав, сафьяновой кожи и подлеска. Вкус плодово­пряный, с мягкими и бархатными танинами. Тельность выдает южное происхождение этого Пино­Нуара, а долгое послевкусие запоминается легкой терруарной «перчинкой». Рекомендуется к широкой гамме блюд, приготовленных из мяса домашней птицы, пернатой дичи, пасте и ризотто с лесными грибами, овощному рагу, мягким сырам. Вино готово к потреблению, также обещает интересное развитие при выдержке в коллекциях в течение 3­ 5 лет. Температура подачи 16-18 ˚C. 11 530 бутылок объемом 0,75 л.