Бельбек Фиолент Бастардо вино ЗГУ Крым полусладкое красное (Belbek Fiolent Bastardo)

Дегустационные характеристики:
Вино темно-рубинового цвета. Аромат соткан из чарующих, интенсивных оттенков черной смородины,ежевики, вишни, шелковицы, с приятными нотками шоколада и специй. Вкус вина округлый, насыщенный, с ягодно-джемовыми тонами, украшенными нотками чернослива в шоколаде и плотными танинами. Рекомендуется подавать к различным вариантам мясных блюд, с ягодными и сливочным соусами.

Производственные особенности:
Бельбек Фиолент Бастардо - винтажное вино, созданное на винодельне Бельбек, которая была основана Сергеем Бескоровайным в 2014 году в Севастополе, с целью создавать выразительные и насыщенные сухие вина. На данный момент есть около 36Га белых и красных сортов на той же местности. В 2019 году получили Защищенное Географическое Указание Крым и переместили производственные мощности в Балаклаву. Вино производится из сорта винограда Бастардо Магарачский. Урожай собирается исключительно вручную. Изготавливается вино посредством мацерации с последующей ферментацией, которая прекращается принудительно, по достижении необходимого уровня сахаристости.

Больше товаров вы можете увидеть в Крым