Бельбек Мускат Оранж вино ЗГУ сухое белое (Belbek Muscat Amber)

Дегустационные характеристики:
Вино золотистого цвета с оранжевыми переливами. Аромат соткан из тонов персикового джема, апельсиновой цедры, экзотических фруктов, с утонченными оттенками сливочности. Вкус вина пряный, с интенсивными оттенками персикового и абрикосового варенья, цитрусовых и винограда. Вино гастрономически универсально. Рекомендуется подавать к умеренно пряным блюдам.

Производственные особенности:
Бельбек Мускат Оранж  - винтажное вино оранжевого цвета, созданное на винодельне Бельбек, которая была основана Сергеем Бескоровайным в 2014 году в Севастополе, с целью создавать выразительные и насыщенные сухие вина. На данный момент есть около 36Га белых и красных сортов на той же местности. В 2019 году получили Защищенное Географическое Указание Крым и переместили производственные мощности в Балаклаву. Вино производится из сорта винограда Мускат Белый, возраст лоз которых составляет около 12 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Оранж проходит брожение и мацерацию вместе с мезгой около 3-х недель с минимальной оксидацией. Процесс ферментации проходит в стальных чанах при контролируемых температурах.