Бельбек Мускат вино ЗГУ сухое белое (Belbek Muscat dry wine)

Дегустационные характеристики:
Вино светло-золотистого цвета. Аромат соткан из ярких фруктово-цитрусовых оттенков, с легкими минеральными акцентами и нотками леденцов. Вкус вина с легкими, освежающими фруктово-цитрусовыми нотками, с умеренной кислотностью. Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из морепродуктов, рыбы, птицы, легким закускам.

Производственные особенности:
Бельбек Мускат белый сухой - вино, созданное на винодельне Бельбек, которая была основана Сергеем Бескоровайным в 2014 году в Севастополе, с целью создавать выразительные и насыщенные сухие вина. На данный момент есть около 36Га белых и красных сортов на той же местности. В 2019 году получили Защищенное Географическое Указание Крым и переместили производственные мощности в Балаклаву. Вино производится из сорта винограда Мускат белый, возраст лоз которых составляет около 12 лет. Ягоды произрастают на виноградниках вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Урожай собирается исключительно вручную. Отделение мезги происходит при помощи мембранного пресса. На винодельне плоды подвергают традиционной для белых вин винификации, проходящей в емкостях из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Выдерживается на тонком осадке с регулярным батонажем в течении 3-х месяцев.

Больше товаров вы можете увидеть в Крым