ЕССЕ Ркацители Сюр Ли вино ЗГУ Крым сухое белое (Esse Rkatsiteli Sur Lie)

Дегустационные характеристики:
Вино светло-золотистого цвета, с приятными, свежими, сливочно-пряными и цветочно-цитрусовыми оттенками в аромате. Вкус вина наполнен освежающими, округлыми тонами, фруктово-цитрусовыми и сливочными тонами, с деликатной горчинкой в послевкусии. Рекомендуется подавать в качестве аперитива. Отлично сочетается с блюдами из мяса птицы и рыбы, морепродуктам. 

Производственные особенности:
Esse Rkatsiteli Sur Lie - крымское Ркацители, созданное винодельческим предприятием Сатера. Главная идея этой винодельни заключается в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Урожай собирается вручную с виноградников долины Кача. После чего на винодельне ягоды тщательно сортируются и полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при температуре 18-20 °С в дубовых бочках в течение 14-20 дней. Выдержка на осадке протекает во французских дубовых бочках второго наполнения и занимает не менее 12 месяцев.  

Больше товаров вы можете увидеть в Крым