Калос Лимен Рислинг Цитрон вино сухое белое 0,75 л (Kalos Limen Riesling-Citron)

Дегустационные характеристики:
Вино прозрачного соломенного цвета с лимонными переливами. Аромат раскрывается цитрусовыми оттенками и нотками сочного, зеленого яблока, лимона, цветов, минералов и травяными нюансами. Вкус вина демонстрирует яркие, пикантные, фруктово-цитрусовые и цветочные тона, нотки трав, с яркой, выразительной кислотностью. Вино идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из морепродуктов, а также со многими блюдами из черноморской рыбы.

Производственные особенности:
Калос Лимен Рислинг Цитрон вино сухое белое - пикантное, яркое вино, созданное из сортов винограда Рислинг и Цитрон Магарача, который выращивается на виноградниках винодельческого хозяйства Kalos Limen в Черноморском районе, в западной части Крыма. Урожай собирается вручную рано утром, по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград охлаждается до 5-7 °С, после чего подвергается ручной сортировке на сортировочном столе и деликатному прессованию в пневматическом прессе. Каждый сорт проходит отдельную ферментацию при контролируемой температуре 14–16 °C, что позволяет подчеркнуть ароматическую чистоту и фруктовую энергию вина. Выдерживается вино на осадке с регулярными батонажем в течение 4 месяцев.