Никита Абалихин Ркацители Желтые Ботинки вино ЗГУ Крым сухое белое (Nikita Abalihin Yellow Shoes)

Дегустационные характеристики:
Вино соломенно-золотистого цвета. В аромате преобладают тона луговых цветов, трав, которые переплетаются с нотками специй и сладкого йогурта. Вкус вина яркий, освежающий, наполненный выразительными оттенками вяленных фруктов, сочного абрикоса, с деликатными древесными и пряными нюансами. Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, дичью, птицей и белым мясом.  

Производственные особенности:
Никита Абалихин Ркацители Желтые Ботинки - насыщенный и яркий Ркацители, личный проект Никиты Абалихина - одного из самых ярких и неординарных виноделов из Крыма.Он воплощает идеи бунтарского, экспериментального, авторского подхода к виноделию. Никита – негоциант, закупает виноград с нескольких терруаров Крыма, не ограничен в выборе сортов и технологий, пробует работать с ботритизированным виноградом (с благородной плесенью) и различными методами выдержки. В результате его вина получаются нестандартными, в «натуральном» стиле, молодыми и смелыми, как и сам винодел. Хулиганский дизайн бутылок подчеркивает стиль винодела и готовит к такому же необычному и яркому содержимому.