Парадайз Гэридж Пино Нуар №2 вино ЗГУ Крым сухое красное 2021 (Paradise Garage Pinot Noir 2021)

Дегустационные характеристики:
Вино рубинового цвета. Аромат раскрывается чистыми, ягодно-фруктовыми оттенками, с нотками вишни, лакрицы и специй. Вкус вина наполнен округлыми, мягкими, фруктово-ягодными нотками, нотками ежевики, вишни, кизила, специй, с деликатными танинами и хорошей кислотностью. Хорошо сочетается с тушеной бараниной и телятиной, а также с выдержанными сырами.  

Производственные особенности:
Paradise Pinot Noir Garage 2021 - новый, яркий продукт виноделов Дмитрия Гринькова и Константина Наумова. Главная идея этого проекта - дать винограду полную свободу, чтобы получать настоящие терруарные вина. Производится вино из сорта винограда Пино Нуар, который закупают на молодой винодельне Вайнкрафт, в Сакском районе, в поселке Лесновка.  В процессе винификации не придерживаются каких-либо стандартных методов производства, к изготовлению каждого вина свой подход. Контроль качества осуществляется на каждом этапе производства. Винификация осуществляется с использованием натуральных дрожжей и минимальным вмешательством в естественные процессы. Только щадящая фильтрация от механических примесей. При изготовления вина используется минимальное количество диоксида серы.   

Больше товаров вы можете увидеть в Крым