каталог

Неббиоло Павел Швец вино ЗГУ Крым сухое красное 2020 (UPPA Pavel Shvets Nebbiolo Cler Polati 2020)

Год 2020
Фото Неббиоло Павел Швец вино ЗГУ Крым сухое красное 2020 (UPPA Pavel Shvets Nebbiolo Cler Polati 2020)

Вы можете забронировать напиток в любом нашем магазине и забрать его в течение 3-дней Мы работаем без выходных пн-вс 10-00 до 21-00


Если по выбранному адресу отсутствует нужный товар - он будет доставлен из другого магазина и готов к выдаче в течение одного дня

В наличии на складе и в 2 магазинах
Виноград (ул. Никанорова, 4Ж),

ул. Никанорова, 4Ж

пн-вс 10-00 до 21-00

Нет наличии
ТЦ Лоцман (ул. Севастопольская, 31Е),

ул. Севастопольская, 31Е

пн-вс 10-00 до 21-00

В наличии
ТЦ МЕГАНОМ (Евпаторийское шоссе, 8),

Евпаторийское шоссе, 8

пн-вс 10-00 до 21-00

Нет наличии
ТЦ ФМ (ул. Механизаторов, 51),

ул. Механизаторов, 51

пн-вс 10-00 до 21-00

В наличии
Дегустационные характеристики:
Вино гранатового цвета с кирпичным оттенком. Аромат вина сложен из сочных тонов черешни, чернослива, марципана, чайной розы и гвоздики. Вкус вина наполнен из ярких оттенков вишневого и черешневого джема, пряных специй, трав и ванили, с деликатными нотками дуба и табачного листа. Вино будет идеально сочетаться с блюдами из жареного мяса с различными соусами, выдержанными сырами, спагетти Болоньезе, лазаньей.

Производственные особенности:
Cler Polati Nebbiolo — красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного биодинамическими методами в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике "Полати". Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С. К тому же, виноградник имеет юго-восточную экспозицию, поэтому первые лучи восходящего солнца попадают именно на это место и согревают его. Виноградник "Полати" был заложен в 2010 году на высоте 370-380 метров над уровнем моря.
Сбор урожая для изготовления вина "Cler Polati" Nebbiolo осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению. Мацерация длится 30 дней,регулярно проводится пижаж. Температура ферментации поддерживается на уровне 27–30 °C. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом в 500 литров.

Больше товаров вы можете увидеть в Крым

  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Похожие товары
18+
Добро пожаловать на сайт сети винных магазинов Красников Wine. Для доступа необходимо подтвердить совершеннолетний возраст.

Сайт содержит информацию для лиц совешеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.

мне исполнилось 18 лет