Cellar master в переводе с английского, как «мастер погреба», и чаще всего используется в значении «главный винодел». С точки зрения производителя, мастерство винодела состоит в том, чтобы передать в вине глубину сортовых свойств винограда в неповторимых условиях терруара. Проект Cellar Master – результат коллаборации между агентством винного консалтинга Double Magnum, крымской винодельней «Сатера»и дистрибьюторской компанией AST, партнерами которого являются Игорь Сердюк, Андрей Григорьев, Алексей Сапсай и Сергей Чигирин. Команда обладает серьезной теоретической базой и богатым опытом российского и не только виноделия. Cellar Master также, как и вина Рема Акчурина производят на «Сатере». Виноград приобретают в том числе у «Сатеры» и Акчуриных. Первые два вина линейки поступили на рынок в 2019 году: Шардоне Севастополя 2018 и Каберне Бахчисарая 2017. В 2020 году в линейке появились Алиготе и Каберне Фран. Вина Cellar Master – результат самого тщательного отбора сырья и виртуозной энологической работы экспертной команды Double Magnum TM. Эти вина созданы с соблюдением самых строгих норм современного виноградарства и виноделия, с учетом последних достижений и трендов мировой науки о вине, с пониманием эволюции все более требовательного потребительского вкуса. "Селлар Мастер" Алиготе Севастополя — белое сухое вино с приятными фруктовыми и минеральными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Алиготе, выращенного на двух участках севастопольского региона, в том числе — на участке семьи Акчуриных у реки Черной, где культивируется лучший российский Шардоне. Урожай собирается вручную. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем вино частично выдерживается в дубовых бочках.