Cellar master в переводе с английского, как «мастер погреба», и чаще всего используется в значении «главный винодел». С точки зрения производителя, мастерство винодела состоит в том, чтобы передать в вине глубину сортовых свойств винограда в неповторимых условиях терруара. Проект Cellar Master – результат коллаборации между агентством винного консалтинга Double Magnum, крымской винодельней «Сатера»и дистрибьюторской компанией AST, партнерами которого являются Игорь Сердюк, Андрей Григорьев, Алексей Сапсай и Сергей Чигирин. Команда обладает серьезной теоретической базой и богатым опытом российского и не только виноделия. Cellar Master также, как и вина Рема Акчурина производят на «Сатере». Виноград приобретают в том числе у «Сатеры» и Акчуриных. Первые два вина линейки поступили на рынок в 2019 году: Шардоне Севастополя 2018 и Каберне Бахчисарая 2017. В 2020 году в линейке появились Алиготе и Каберне Фран. Вина Cellar Master – результат самого тщательного отбора сырья и виртуозной энологической работы экспертной команды Double Magnum TM. Эти вина созданы с соблюдением самых строгих норм современного виноградарства и виноделия, с учетом последних достижений и трендов мировой науки о вине, с пониманием эволюции все более требовательного потребительского вкуса. Красное сухое вино Каберне Бахчисарая Селлар Мастер изготовлено из винограда сорта каберне совиньон ручного сбора, выращенного в Крыму, на виноградниках севастопольского региона. Брожение в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, с последующей частичной выдержкой в дубовых бочках. Вино красивого тёмно-рубинового цвета. Букет комплексный, наполненный ароматами спелых чёрных ягод, специй и сафьяна. Вино имеет среднее тело с мягкой терпкостью и долгим продолжительным послевкусием. Рекомендуется сервировать это вино при температуре 16-18 °С и подавать к блюдам из жареного или тушеного мяса и птицы.