Селлар Мастер Шардоне Севастополя вино сухое белое

Cellar master в переводе с английского, как «мастер погреба», и чаще всего используется в значении «главный винодел». С точки зрения производителя, мастерство винодела состоит в том, чтобы передать в вине глубину сортовых свойств винограда в неповторимых условиях терруара. Проект Cellar Master – результат коллаборации между агентством винного консалтинга Double Magnum, крымской винодельней «Сатера»и дистрибьюторской компанией AST, партнерами которого являются Игорь Сердюк, Андрей Григорьев, Алексей Сапсай и Сергей Чигирин. Команда обладает серьезной теоретической базой и богатым опытом российского и не только виноделия. Cellar Master также, как и вина Рема Акчурина производят на «Сатере». Виноград приобретают в том числе у «Сатеры» и Акчуриных. Первые два вина линейки поступили на рынок в 2019 году: Шардоне Севастополя 2018 и Каберне Бахчисарая 2017. В 2020 году в линейке появились Алиготе и Каберне Фран. Вина Cellar Master – результат самого тщательного отбора сырья и виртуозной энологической работы экспертной команды Double Magnum TM. Эти вина созданы с соблюдением самых строгих норм современного виноградарства и виноделия, с учетом последних достижений и трендов мировой науки о вине, с пониманием эволюции все более требовательного потребительского вкуса. Белое сухое вино Алиготе Севастополя Селлар Мастер изготовлено из одноимённого сорта винограда ручного сбора, выращенного в Крыму, на виноградниках севастопольского региона. Брожение в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, с последующей частичной выдержкой в дубовых бочках. Вино светло-соломенного цвета. Букет свежий, легкий, наполненный ароматами белых цветов, яблок, с тонами цедры грейпфрута. Вино имеет среднее тело с правильным балансом кислотности с приятным фруктовым вкусом с продолжительным минеральным послевкусием. Рекомендуется подавать это вино охлаждённым до температуры 9 -12 °С и подавать к широкой гамме блюд из морепродуктов.