Вайнкрафт Мерло Новофедоровка вино ЗГУ Крым сухое красное (Winecraft Merlot)

Дегустационные характеристики:
Вино рубинового цвета. Аромат раскрывается яркими, ягодным оттенками с доминирующими нотками ежевики, малины и черешни, с бархатистыми нюансами пряных специй. Вкус вина наполнен освежающими, мягкими, ягодно-фруктовыми нотками, с приятной кислотностью и шелковистым послевкусием. Хорошо сочетается с блюда из мяса птицы, салатами и твердыми сырами.  

Производственные особенности:
Winecraft Merlot  - новый, яркий продукт виноделов Романа Полякова и Виталия Недбальского, которые в 2021 году, в п. Лесновка создали винодельню. Виноградник, общей площадью 22 га, расположен на плодородных почвах Бахчисарайского района, на горном плато горы Куба-Бурун. Производится вино из сорта винограда Мерло, который собирается исключительно вручную, по достижении оптимальной зрелости. В процессе винификации не придерживаются каких-либо стандартных методов производства, к изготовлению каждого вина свой подход. Контроль качества осуществляется на каждом этапе производства. Винификация осуществляется с использованием натуральных дрожжей и минимальным вмешательством в естественные процессы. При изготовления вина используется минимальное количество диоксида серы.    

Больше товаров вы можете увидеть в Крым